鸡西虎林东嘉蜂产品有限公司：和衷共济酿蜂蜜 共同致富“酿”生活

【黑龙江旅游食品网】（高伟  李钊仪）秋高气爽，硕果累累。１０月１８～２２日，第八届黑龙江省绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展中心举办。在本届博览会上，一款名为“战蜂营”的黑蜂椴树蜜吸引了记者的驻足。同时生产“战蜂营”的虎林东嘉蜂产品有限公司总经理何湘宝做客了《中国食品报》直播间进行专访。

虎林东嘉蜂产品有限公司总经理何湘宝（右）接受《中国食品报》专访

何湘宝出生在一个养蜂家庭，1994年应征入伍，转业后，跟着父亲一起养蜂，他秉承军人的先进性，永葆继续奋斗，砥砺前行的内在动力，不忘初心，退伍那天起，他就开始研究，经过反复试验，东北黑蜂成为他们家的重要成员。

据何湘宝介绍，东北黑蜂抗寒、越冬性强，抗病、抗逆性强，性情较温和，不怕光；产育力较强，春季育虫早，蜂群发展较快；维持大群，分蜂性较弱，采集力强，既能利用椴树、毛苏等蜜源大量生产蜂蜜，又善于利用零星蜜粉源；越冬性能好，节省饲料。一直以来，他从事蜜蜂饲养繁殖，蜂产品采酿，销售以及蜂产品研究工作，他坚信一条“科学无止境，一分耕耘，一分收获”。

为带领大家共同致富，２０１５年成立了大状养蜂农民专业合作社，合作社有３５户蜂农组成，自家蜂群５００箱，合作社共４８００箱蜂群。每到７月底８月初就能收获大量纯正、高品质的椴树蜜。通过多年的拼搏，他申请注册了“战峰营”品牌的椴树蜜。

东嘉蜂产品有限公司旗下“战峰营”黑蜂椴树蜜，含多种矿物质、葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，气味香甜，没有结晶的时候为浅琥珀色晶莹剔透，结晶后是雪白色柔软细腻，为纯蜂蜜中的珍品。

为了提高东北黑蜂椴树的销量，让更多的人品尝蜜中珍品。２０１７年成立东嘉蜂产品有限公司，占地面积４５００平方米，经营地址虎林市东诚镇东风村，东嘉蜂产品有限公司，多年来，坚持只酿纯蜂蜜，拒绝加工，拒绝添加其他物质的原则，蜂产品从采酿、过滤、分装、储存都经过严格的把关生产，得到了广大消费者的认可，并得到了各界媒体和政府单位的赞同。

如今“战峰营”黑蜂椴树蜜的产品有：５００克瓶装；２０００克礼品盒；１５００克椴树蜜、百花蜜、黄柏蜜礼品盒；３００克雪蜜，雪蜜礼品盒；便捷装小袋蜂蜜，每盒６０条，每条１５克。是送亲访友、出门旅游必备佳品。

目前，东嘉蜂产品有限公司采酿、销售经营范围已覆盖全国，与多家医药生产企业、食品加工业均有常年的签约合作，依托本地自然优势，利用“大状合作社”和东嘉蜂产品有限公司企业双方共赢的模式，在平等互惠的基础上与广大蜂业界同仁开展经济技术合作，给众多蜂农带来了可观的经济效益，共同谱写着养蜂事业的新篇章。