黑龙江塔河县市场监督管理局节前重疫情防控保食品安全

【黑龙江旅游食品网】(王刚 记者高伟)春节即将来临,为保证广大人民群众节日期间的饮食安全和身体健康,推进“食安龙江百日行动”深入开展,结合当前疫情防控工作,近日,塔河县市场监督管理局成立检查组,开展节前疫情防控,食品安全大检查,确保节日期间人民群众“舌尖上的安全”与身体健康。

检查组一行先后到大型超市、餐饮服务单位、蛋糕店、熟食店、冷鲜超市经营业户等单位,重点对疫情防控、食品及原料的进货渠道、台账,有无过期食品,食品包装标识是否完整,储存方式是否正确,肉类食品、进口冷冻产品冷链是否可追溯,检疫是否合格,餐饮单位的环境卫生、熟食加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行了全面检查。

在检查过程中,检查组督促每家食品经营单位要严格落实疫情防控、食品安全主体责任,加强食品经营各环节日常管理,查漏补缺,认真做好各项食品安全和疫情防控工作,切实维护消费者权益,确保广大人民群众度过一个欢快、健康、祥和的春节。