黑龙江省食品产业交流会召开 跨国企业对话龙江共同交流

【黑龙江旅游食品网】（高伟  付宇  李钊仪）１１月４日，黑龙江省食品产业交流会在上海召开，１８家国内外知名农产品加工、贸易和服务企业应邀参会。会上，多家跨国企业为龙江食品企业建言献策，共同交流。

作为全球第一的植保企业、全球第三的种子企业，先正达集团中国总裁覃衡德说，我们集团现在重点推荐现代农业技术服务平台（ＭＡＰ），希望通过技术、平台，将农业种植者、农业合作指导人等组织起来，根据下游的食品加工企业、市场消费者的需求来种植高品质的产品，通过品种选育、生产过程的标准化和数字农业工具的广泛应用，帮助农业生产者生产出品质均一、稳定、健康、安全的农产品，来满足下游企业的需求。

中国现在有两个社会长期趋势，一个是消费升级带来的食品消费升级，从吃得饱到吃得好转变，另一个是新型农民的崛起，这两者之间有巨大的鸿沟，希望通过ＭＡＰ平台，帮助农业生产者对接市场需求。

黑龙江作为中国粮食的压舱石，是中国重要的粮食生产基地，是先正达集团重点布局的区域，在过去两年，我们在黑龙江已经布局了２１家ＭＡＰ基地，每家基地链接了２家农民合作社。围绕水稻、玉米、大豆等优势产业线，目前，直接服务的土地面积超过１００万亩，并与多家下游企业达成了战略联盟，希望通过ＭＡＰ服务，生产出均一品质的农产品，帮他们提供稳定的深加工原料。

黑龙江有很大的潜力，通过科学技术的应用和农民生产的组织，大幅度提升农业生产效率，未来，希望黑龙江可以高度重视种业创新，建立种业研发基地，根据企业的特殊需求，因地制宜建立起品种研发基地，定制化实现育种，为黑龙江品种改良作出贡献。此外，农田一定要成为食品价值的第一车间，只有把新型农场、新型农民组织起来，实现标准化种植、管理等，才能在第一车间保证粮食产业、生产的品质。

他希望黑龙江可以关注品控的全程梳理，用数字化技术全面管理，这样才能提升食品价值，吸引更多下游食品加工企业来黑龙江投资兴业。

路易达孚集团是全球领先的农产品贸易和加工企业，为全球约　５　亿人提供食品和衣物，路易达孚集团已经扎根中国５０余年。

其北亚区首席执行官陈嘉渊表示，黑龙江是中国的产粮大省，连续９年粮食产量累计全国第一，公司从２０１７年开始，加大了和黑龙江的谷物粮食贸易，每年在东北会采购２３０万吨玉米，其中一半来自黑龙江。德勤在发布中提出一个问题，如何在种植端提升效率，这也是我们一直在思考的问题，我认为可以提升供应链管理，相对较低的产业收购价格很大一部分是物流造成的，要努力在农产品产业链上提升物流效率，此外，将农产品贸易和现代交通工具嫁接，例如，提前为农民锁定明年的种植产品，保障秋收的价格，或者为农民提供基于收成的预付款，帮他们降低成本，提升种植效率。

“今天的饲料就是明天的食品，只有饲料健康，动物才健康，未来的食品才能更健康。２００４，我们在哈尔滨经济开发区建设饲料工厂，在这十多年间，我认为黑龙江农牧食品行业有得天独厚的优势，气候、原材料、地理位置等对农牧产业的发展都十分有利。”　嘉吉公司动物营养与健康中国区总裁郑鸿飞说。

嘉吉公司是一家集食品、农业、工业和金融产品及服务为一体的多元化跨国企业集团，业务遍及全球　７０　个国家和地区，２０１９　年营业收入达１，１３５亿美元，在《福布斯》美国非上市公司排行中名列第一。嘉吉在中国的贸易活动始于２０世纪７０年代，９０年代开始在农产品加工领域进行大规模落地投资。嘉吉动物营养与健康处于整个嘉吉产业链的中心，１９９７年起在浙江嘉兴建立第一家工厂，目前在中国拥有２７个生产基地和１个共享技术应用中心。

对于黑龙江食品产业下一步的发展，郑鸿飞表示，要把创新作为关键词，用创新解决农户痛点，提升农户生产效率。此外，黑龙江有很多传统的农业企业，下一步要尽快促进行业整合与升级。

“在听了黑龙江的介绍、专家们的发言，我收获很多。罗盖特集团有两个显著的特点，一个是创新，另一个是安心，这是我们百年的立业之本。也是未来黑龙江可以发展的方向。”在黑龙江省食品产业合作交流会上，全球最大的酵母企业罗盖特集团中国区总裁陈业宏说。

罗盖特集团是一家来自法国、有着近百年历史的家族企业，是世界顶级的淀粉深加工企业，多元醇、麦芽糊精等多个细分领域的全球领导者。２０１９年营业收入约３７亿欧元。集团２００年进入中国，在近２０年的中国业务中，坚守以“安心”和　“创新”为核心的企业文化，服务于医药、营养、食品领域，公司在创立之初仅生产一种产品，经过多年创新，已经是能生产７００种产品、３０００多种应用、５大平台解决方案的企业。

陈业宏表示，品质是生产出来的，不是检验出来了，为了打造行业中的“爱马仕”，我们都采取委托种植的方式，确保产品质量，目前，已经和黑龙江的农户合作９年了，未来也将继续加深合作，相互了解，促进共同发展。