黑龙江塔河开展秋季学校食堂大检查

【黑龙江旅游食品网】讯(高伟    王刚)为了不断提升校园食品安全监管水平,近日黑龙江省塔河县市场监管局组织执法人员开展为期10天的秋季学校、幼儿园食堂食品安全大检查,确保全县师生饮食安全。

此次食品安全大检查将重点检查学校、幼儿园食堂的食品安全管理制度、食品经营许可、进货查验、食品原料采购、索证索票、加工场所环境卫生、从业人员个人健康、食品添加剂使用、食品留样、餐用具清洗消毒情况等关键环节是否落实到位。严把工作人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

下一步,塔河县市场监管局将紧密围绕“解放思想、振兴发展”研讨会议安排部署,加大检查力度,做到全覆盖、无死角监管,全面保障全县学校、幼儿园食堂食品安全。

《中国食品报》(2022年09月06日03版)