黑龙江双鸭山:“食品安全制度落实年”活动持续发力

2022-06-21 11:15:36来源: 中国食品报融媒体审核: 高伟

【黑龙江旅游食品网】讯(高伟)自开展“食品安全制度落实年”活动以来,黑龙江省双鸭山市市场监督管理局始终保持持续发力的势头,从“建”“学”“查”“督”四位一体,到“抓推进、抓履职、抓能力、抓排查、抓督办”五大抓手,推进“食品安全制度落实年”活动走深走实,统筹资源强力推动,确保各项任务按时完成。

一抓推进落实

围绕确定的10项主要任务、34个工作事项、88个具体任务和“10个立足”,逐项推进、逐项销号,确保按进度完成制度建设工作。将“食品安全制度落实年”活动纳入《双鸭山市2022年食品安全重点工作安排》《双鸭山市市场监管局2022年食品安全工作要点》和部门攻坚破难计划,建立攻坚破难工作台账,主要领导作为责任领导,成立工作专班进行重点推进。目前,已制定制度机制4个、规范性文件2个、相关文件14个,对现行各项相关制度及有关文件进行评估,废止与现行法律法规不一致的相关文件1个。

二抓依法履职

对工作流程进行全面梳理,按岗位划分职责,明确工作办结时限,梳理并制作餐饮检查工作流程、复检办理流程、食品抽检工作流程、食品流通督导检查工作流程、食品生产监管工作流程、食品协调工作流程、食品安全突发事件应急处置流程图、异议办理流程图等8项工作流程。针对程序不优、环节不简、运转不畅的工作流程进行优化,建立工作限时办结制度,着力解决职责交叉、程序繁琐、材料复杂、效率不高等问题,为建立健全职责明晰、科学有序、落实高效的工作流程体系做好基础工作。

三抓能力提升

聚焦食品监管、综合协调等主要业务工作,健全完善涵盖上级政策要求、省内外先进经验、业务进展情况等方面内容的业务分析库,推动监管人员积极掌握上情、了解外情、熟悉内情,主动对标、找准差距、提升质量,食品各业务科室对主要职能、具体业务项目、政策要求进行梳理分析,对比国内外先进经验、对比其他部门进行数据分析比对,总结工作进展情况,明确下阶段工作开展计划及预计取得成效,共上交业务分析报告6份,确定调研课题6个。结合各自职责,制定覆盖食品安全监管、抽检等业务测试题库6套,将分期分批对相关人员开展业务测试。

四抓隐患排查

组织召开2022年上半年食品安全风险交流会商会议,针对食品及食用农产品监督抽检发现问题的风险点、存在问题及原因、下步措施等进行交流,及时防范食品安全风险隐患。落实“一企一单”并动态更新问题台账,对重点业态实行“一企一档一问题台账清单”,对学校食堂、集体用餐单位逐一建立风险清单、措施清单、责任清单。进一步深化食品安全“ 守底线、查隐患、保安全”专项行动,进一步拓展风险隐患排查整治范围,做到覆盖全年全领域全链条全方位。推进问题整改,对整改情况进行督办,确保整改落实到位。目前,全市共检查4085家企业,发现问题179个,已完成整改174个。

五抓跟踪督办

成立5个食品安全督查指导工作组,对各县(区)相关工作开展督查指导,全年计划开展4次督导,确保各项任务目标按时完成。4月25日至5月10日,完成了对县(区)的第一次督导,对食品安全领域风险防范化解工作、“食品安全制度建设落实年”活动等8方面20项具体工作进行督导检查,在听取县(区)工作汇报后,随机抽取食品生产经营企业进行了现场检查,共检查食品生产经营企业47家,发现问题13个,已全部完成整改。5月27日,对督导情况进行了通报,要求县(区)对整改情况进行“回头看”,避免老问题没解决、新问题又出现。